Smoothie mají zdravou záři. Smoothie jsou často součástí očisty. Jsou také běžné v obchodech se zdravou výživou a také v restauracích zaměřených na zdraví. A trend smoothie je stále silný. Po vyučování jsou podávány ve fitness studiích. Dietologové chválí jejich dovednosti a celebrity, které jsou fit, se chlubí svými nutričními schopnostmi.

Jsou ale smoothies opravdu zdravé? Toto jsou fakta o smoothie.

Jak udělat zdravá smoothie

Do smoothie můžete přidat téměř cokoliv. Většina smoothies se však skládá z tekutin jako voda, nemléčné mléko nebo kefír.

Miranda Hammer, šéfkuchařka přírodních potravin a registrovaná dietoložka z New Yorku říká, že klíč k přípravě zdravé jídlo má vyvážit zeleninu, ovoce, bílkoviny, tuky a bílkoviny. Ha mmer říká, že smoothie je skvělou volbou, jak do svého jídelníčku zařadit tyto klíčové potraviny. Když uděláte tento typ smoothie, „máte základ pro zdravou snídani nebo svačinu.“

Neslazené ořechové mléko. másla, obyčejný jogurt a ořechová mléka mohou poskytnout bílkoviny. Tuky, které vás zasytí, jsou další klíčovou složkou smoothie. Hammer uvádí, že smoothies obsahují dobré zdroje tuku, jako jsou chia semínka, lněné, sezamové nebo chia máslo, plnotučný bio jogurt nebo kokosový jogurt.

Navrhuje přidat přísady, jako je maca prášek, lucuma a kakao, aby to dodalo extra nutriční podporu.

A přijmout rozmanitost. Smíchání ingrediencí je dobrý nápad. Andrews říká, že rozmanitost stravy může být velmi prospěšná pro zajištění rozmanitého příjmu živin . V jednom týdnu můžete použít borůvky, kefír, kapustu a borůvky, ale v dalším zkuste špenát, konopné mléko a ananas. Dostanete více informací na smoothie recipes návštěvou https://www.smoothierecepty.cz webu.

Jsou čerstvé ovoce smoothie fit?

Zatímco ovoce má antioxidační a protizánětlivé účinky, smoothies se často stávají hyperkoncentrovanými zdroji ovocných cukrů, říká Andrews. Je možné to vyvážit přidáním tmavé listové zeleniny, jako je špenát, mangold nebo kapusta (které poskytují vlákninu vápník, vitamíny C a K a také účinné fytochemikálie) a bílkoviny. To vám pomůže udržet hladinu cukru v krvi pod kontrolou a omezit návaly hladu.

Dejte si pozor na kupovaná smoothies. Hammer varuje, že u smoothies zakoupených v obchodě je obtížné kontrolovat kvalitu a množství. Odrůda koupená v obchodě může obsahovat umělá sladidla a ovocné šťávy. Mohou také obsahovat velké množství tuku nebo slazených mléčných výrobků. To by mohlo vést k vyšším hladinám cukru, tuku, kalorií a tuku. Smoothie bowls mohou také obsahovat velké množství sladké granoly a slazených kokosových vloček, říká.

Andrews říká, že tyto smoothies nejsou vždy problémem. Pokud ale tyto typy smoothies pravidelně střídáte, mohou vést k nadměrnému příjmu cukru nebo zažívacím potížím, říká.

Jsou zelené recepty na smoothie fit?

Ano. Hammer trvá na tom, že její smoothie obsahuje tmavě listová zelená, jako je špenát, kapusta nebo mangold. Poskytuje vlákninu, vápník, vitamíny A, C a K a také účinné fytochemikálie.

Zelené smoothies poskytují skvělý způsob, jak dostat svou denní zeleninu. Pouze 9 % Američanů přijímá doporučené denní množství zeleniny (2 až 3 šálky), přestože výzkumy naznačují, že rostlinná strava snižuje riziko chronických onemocnění a rakoviny.

Nižší riziko diabetu 2. typu a pomalejší kognitivní pokles související s věkem jsou spojeny se zelenou listovou zeleninou. Smoothie nejlepší chuti jsou obvykle vyrobeny z hrsti zeleného.

Jsou smoothies dobré na hubnutí?

Smoothies jsou často nabízeny jako dietní jídlo a způsob, jak detoxikovat tělo. Odborníci se shodují, že smoothies nejsou odpovědí na "detox" a že lidské tělo má schopnost se čistit přirozeně. Detoxikace se nedoporučuje pro vaši celkovou pohodu nebo zdraví.

Andrews říká, že hubnutí není o zaměření na to, co jídlo nebo dietu, kterou si můžete vybrat, ale spíše jak podpořit zdraví svého těla. Pití smoothies by se mohlo hodit jako jeden z těch způsobů hubnutí, spolu s vyváženou stravou, dostatkem fyzické aktivity, zajištěním dostatečného spánku, budováním sociálních sítí spojení a procvičování zvládání stresu. Ale to je jen část.